Getting My барное оборудование купить To Work
Getting My барное оборудование купить To Work
Blog Article
Посудомоечное оборудование для открытия ресторана — обязательная позиция, чтобы качественно и быстро справляться с мойкой большого объема посуды.
СоглашениеПолитика конфиденциальностиИспользование cookies
Финансовый учет и подсчет финансового результата работы — добавляйте расходные и доходные транзакции, которые проходят по счетам в вашем заведении.
Существуют как шкафы шоковой заморозки, так и камеры быстрого охлаждения, которые по функционалу практически не отличаются.
п.), так и многофункциональные аппараты (например, пароконвектоматы).
Тепловое оборудование является основой любой профессиональной кухни и используется для приготовления большинства блюд.
Но сегодня все больше рестораторов переходят на пароконвектоматы, которые могут заменить не только плиту.
Посудомоечные машины играют важную роль в обеспечении бесперебойной работы заведения.
Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов
Если вы все же решили брать часть оборудования check here б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.
Не забывайте, что персонал должен свободно передвигаться по кухне. Если площадь помещения слишком ограничена, лучше присмотреть более эргономичную мебель и оборудование для кафе и ресторанов.
Так вы определите максимальную нагрузку кухонного оборудования и вместительность шкафов. От этого также зависит выбор мебели для зала.
В этой статье мы ответим на один из них: расскажем об основных типах оборудования для ресторана и кафе, а также основных требованиях к нему.
Чтобы немного помочь вам, мы расставили приоритеты требований к кухонной технике.